2岁宝宝食谱

编辑:admin 发布时间:2023-08-05 浏览:772次

【导读】不同年龄段的宝宝有不同的发育特点,妈妈需要依照这些特点给宝宝安排好饮食,合理补充营养。2岁宝宝的身体已经发育到一定程度,牙齿已经萌出十几颗,消化系统逐渐完善,饮食也逐渐向成人靠拢。那么,该如何给2岁宝宝安排饮食呢?有哪些适合2岁宝宝的食谱?

6岁宝宝食谱

孩子的健康成长离不开合理的膳食。该怎么做才能让孩子看上去就喜欢吃呢?孩子的食物不但要好味更应该好看。6岁大的宝宝正处于长身体的阶段,那么6岁儿童吃什么好呢?今天妈网百科给你推荐几款6岁儿童营养食谱。

6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜

2岁宝宝食谱

材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克

制作方法:

一、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。

二、油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。

6岁宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉

材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克

制作方法:

一、牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止。

二、西红柿洗净,用开水烫下,剥皮、去籽,切水象眼块,放另一锅内,加白糖100克煮透;捞出晾凉,切成2厘米见方的块

三、锅内加油少许,放大料,炸成金黄色,再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤,搅匀;然后放入牛肉,用水火煮5分钟,将西红柿的糖汁滗去后放入锅内,再煮2-3分钟,待汤汁煮浓,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。

宝宝补碘食谱

补碘的一种好方法就是吃碘盐

  海带排骨汤  原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。  做法:  1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时;  2、取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;  3、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。  4、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫;  5、再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。  海带炖豆腐  原料:豆腐 一块,海带半斤,清汤一碗,精盐、葱姜麻油各适量。  做法:  1、食用前先用清水漂洗干净海带,然后再浸泡不超过6小时,并要勤换水;  2、豆腐放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。  3、锅中油烧热,放入姜末、葱煸香。  4、放入海带、豆腐,下清汤,烧开后转小火炖半小时,调味后即可出锅。  虾皮紫菜蛋汤  原料:紫菜10克,鸡蛋1个,虾皮、香菜各适量。花生油10克,精盐、葱花、姜末、香油各少许。  做法:  1、将虾皮洗净,紫菜用清水洗净,撕成小块,  2、鸡蛋磕入碗内打散,香菜择洗干净,切成小段。  3、将炒锅置火上,放水烧热,下入姜末略炸,放入虾皮略炒一下,添水200克;  4、烧沸后,淋入鸡蛋液,放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。含碘食品保健品与碘盐能互相代替吗  紫菜豆腐羹  原料:紫菜(干)40克 豆腐300克 番茄100克、盐2克 小米面10克  做法:  1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。  2、豆腐切成小方粒备用。  3、番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。  4、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。  紫菜蛋卷  原料:紫菜1张、猪瘦肉馅100克、鸡蛋2个(取蛋液)、韭菜末25克、植物油、葱末、姜末、水淀粉、盐、料酒、香油各适量  做法:  1、将猪肉馅、盐、1个鸡蛋的蛋液、水淀粉、料酒、香油、韭菜末、葱末、姜末搅匀至上劲,做成猪肉韭菜馅;将另1个鸡蛋的蛋液、水淀粉、盐拌匀待用。  2、锅烧至热而不烫,擦上少许油,将鸡蛋液摊成圆形蛋皮,平放在净案板上。  3、把猪肉韭菜馅抹在蛋皮上,放一张紫菜,再放一层猪肉韭菜馅抹平。将两侧向里折一个小边,再从两头向中间卷起,至中间合拢,用净纱布扎好,制成一个蛋卷,入蒸锅里隔水蒸约30分钟至熟透;  4、将紫菜蛋卷切成小段入盘即可。专家提醒孕妇和儿童需补碘

2岁宝宝的开胃食谱

随着年龄的增长,宝宝有了自己的饮食喜好,容易出现厌食、不愿意吃饭等问题,一旦出现这些问题时,家长应及时利用合理的方法来帮助宝宝解决才行。那么,2岁宝宝的开胃菜谱有哪些呢?

黄瓜酸奶

材料:黄瓜1/2根,橙子1/2个,酸奶100毫升,矿泉水100毫升,一勺麦芽糖。

做法:1、黄瓜、橙子洗净去皮,切成小块。2、将黄瓜块、橙子块放入榨汁机中,榨成黄瓜橙子汁。3、加入酸奶、矿泉水和麦芽糖,搅拌均匀,即可饮用。

营养价值:这款果蔬汁含多种维生素和丰富的矿物质,其中黄瓜、酸奶、矿泉水更是宝宝理想的补水食物。

番茄鸡蛋片

材料:番茄50克,鸡蛋2个,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉、麻油各适量。

做法:1、鸡蛋打成蛋液,加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入两个小盆中。2、将盛有蛋液的小盆锅中,隔水蒸煮成蛋糕后取出,用刀切成片状,待用;番茄洗净,切成小块状,待用。3、取炒锅放置火上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋糕片、黑木耳,加入盐、味精,翻炒片刻后,淋上数滴麻油即可起锅。

营养价值:番茄独有的酸味能使宝宝胃口打开,而且,鸡蛋蒸煮成糕状也易于宝宝消化吸收,再加上搭配了爽口的黑木耳,使得菜肴的口感酸甜爽口,且营养也非常丰富。

一岁宝宝食谱

1岁的小宝宝最重要的还是以流食为主,不能让吃很多生硬的食物,如杂粮等。一岁宝宝食谱大全及做法,让你掌握1岁宝宝爱吃的食物。

①稀饭

材料:大米30克,锅1个,水量适中。

做法:将鹌鹑洗净,切成块,然后用干净的汤包浸泡2小时,然后倒入锅中,用中火煨45分钟,熄灭后等待5分钟。接着,小心取出汤袋,直接喂宝宝吃粥。

②板栗粥

材料:1碗米粥,3块栗子,少许盐。

方法:剥去板栗的皮肤,放入锅中,加入开水中。用糯米粥再煮一次。时间约30分钟。给宝宝加一点盐,然后喂给宝宝。请记得粉碎栗子,并把它们给宝宝。粥可以直接吃。

③鸡肉剁碎的粥

材料:1/2碗米粥,鸡肉末1/2大匙,地面蔬菜1汤匙,鸡汤,盐和植物油。

方法:将鸡肉末和蔬菜加入锅中并加入开水中。用米粥,鸡汤,盐和植物油煮熟,煮至熟。


参考资料

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